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Detureプロジェクト:柴田花店の柴田さん [里山のカントリーパブ&ダイニングカフェ]

Destureプロジェクトが目指す
湘南・里山のカントリーパブ&ダイニングカフェ.
その庭づくりを手掛けるのは柴田花店の柴田さん。

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昔ながらの花屋さんという感じの店構えを一歩入ると

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鮮やかな花が店内にあふれています。
品ぞろえの幅広さと新鮮さには
とくにこだわっていらっしゃるそうです。

寡黙な印象の柴田さんは
職人気質のアーティストです。
漠然としたイメージを伝えるだけで
そのイメージを軽く超えてしまうようなアレンジメントを生み出してくれます。

つい先日、
立春の頃に生まれた妻の誕生日に
「『春が来た』と感じるような花束を」とお願いしました。

その答えがこちら
desuture11.jpg

受け取った瞬間、腕の中に
花束ではなく「小さな庭」を抱えているような気がしました。

吸い込む香りとともに
胸一杯に春がやってきます。

これまでガーデニングはあまり手掛けていらっしゃらないとのことですが
だからこそ、どんな庭を作ってくれるのか
俄然、期待が膨らみます。

柴田花店さんの詳細はこちら↓
http://www.eflora.co.jp/shop/shibata-hn/
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