着工！

茅ヶ崎の里山でカントリーパブ＆ダイニングカフェ開業を目指す
DESTUREさんの、寒川にある工房を店舗に改修する工事が始まりました。

今使っているパン工房を営業しながら2段階の工事となります。
まずは、ベーカリーとパン工房を、今の工房のお隣のスペースに新たに作り
続いて、旧工房をダイニングパブにリニューアルするという大掛かりな工事です。


元あった内装を剥がし終わって、
床の下地を組んでいます。

内装工事の現場は、解体が終わってみないと
下地の状態が分からないため、気が抜けません。
かなり古い物件でしたが、シロアリの被害は全くなかったのが幸いでした。